春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是人體陽(yáng)氣生發(fā)的時(shí)期。中醫(yī)認(rèn)為，春季養(yǎng)生要順應(yīng)自然界的變化，注意養(yǎng)肝護(hù)肝，調(diào)節(jié)情志，增強(qiáng)抵抗力。以下是一些春季養(yǎng)生的小常識(shí)和食譜，希望對(duì)你們有所幫助。

養(yǎng)陽(yáng)：春天陽(yáng)氣漸長(zhǎng)漸旺，人體也應(yīng)該隨之而動(dòng)。早睡早起，保證充足的睡眠和休息；適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝；多吃辛甘發(fā)散之品，如蔥、姜、蒜、芹菜等；少吃酸性收斂之物，如醋、檸檬等。

養(yǎng)陰：春天肝火易亢盛，導(dǎo)致陰虛火旺的癥狀。如口干舌燥、頭暈?zāi)垦?、情緒不穩(wěn)等。此時(shí)應(yīng)多吃一些清涼潤(rùn)燥的食物，如百合、銀耳、梨、蜂蜜等；少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、咖喱等。

養(yǎng)腦：春天肝氣上升易沖擊頭部，引起頭痛、失眠等問(wèn)題。此時(shí)應(yīng)多吃一些補(bǔ)血養(yǎng)神的食物，如枸杞、紅棗、核桃等；少吃油膩重口味的食物，如肥肉、奶油等。

養(yǎng)脾：春天肝氣過(guò)旺易傷及脾胃功能。導(dǎo)致消化不良、食欲不振等問(wèn)題。此時(shí)應(yīng)多吃一些健脾開(kāi)胃的食物，如山藥、大棗、山楂等；少吃寒涼生冷的食物，如冰淇淋、西瓜等。

養(yǎng)腎：春天陽(yáng)氣升發(fā)易耗損腎精。導(dǎo)致身體虛弱、性功能下降等問(wèn)題。此時(shí)應(yīng)多吃一些補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物. 如黑芝麻. 黑豆. 花生. 等; 少吃咸味過(guò)重或利尿作用強(qiáng)的食物. 如咸菜. 咖啡. 茶葉. 等.

養(yǎng)氣：春天氣候變化無(wú)常易引起呼吸道感染或過(guò)敏反應(yīng)。導(dǎo)致咳嗽. 喘息. 流鼻涕等問(wèn)題. 此時(shí)應(yīng)多吃一些潤(rùn)肺止咳或抗過(guò)敏的食物. 如枇杷. 梨. 蓮子. 百合. 等; 少吃刺激性或產(chǎn)生粘液的食物. 如香辛料. 牛奶. 雞蛋 . 等

守忘為你們推薦了一些春季養(yǎng)生的食譜。你們也可以參考下面這兩本書

土豆南瓜湯：主料是土豆和南瓜，輔料是杏仁、紅棗、枸杞和鹽。做法是將主料切小塊，輔料泡水備用，鍋里放少許油，把主料翻炒，加水和鹽，倒入高壓鍋，加入輔料，燜5-8分鐘，土豆和南瓜煮爛即可。

大蒜粥：主料是大蒜5瓣和粳米100克，配料是白糖。做法是將大蒜去皮搗爛備用，粳米淘洗干凈加水煮粥，待熟時(shí)加入蒜泥和白糖。

五豆粥：主料是黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、白豆各50克和糙米100克。做法是將五種豆子洗干凈泡水2小時(shí)后撈出瀝干，鍋中倒入6碗水加入豆子煮開(kāi)后加入糙米改用小火煮半小時(shí)。

枸杞玉米羹：主料是枸杞、菠蘿、胡蘿卜、玉米粒、豌豆和燕麥片適量。做法是將枸杞、玉米粒、豌豆洗凈備用，菠蘿、胡蘿卜去皮洗凈切丁，鍋中加入清水適量將玉米粒、胡蘿卜、豌豆煮熟，放入燕麥片。