餐飲管理 烤魚店 特色小吃加盟
開酸菜魚店，如何判斷品牌好壞呢？可以通過酸菜魚加盟店的數(shù)量：酸菜魚加盟店的數(shù)量代表著你的酸菜魚加盟店是否有實(shí)力，項(xiàng)目是否受到市場(chǎng)認(rèn)可，群眾的眼睛是雪亮的，投資者也不是好糊弄的；可以通過酸菜魚加盟店的質(zhì)量：光有數(shù)量還不行，還要有質(zhì)量。質(zhì)量的好壞決定了酸菜魚加盟店是否能開的更加長(zhǎng)久，是否能獲得歡迎；可以看到酸菜加盟店的收益：加盟就是投資，投資就希望有回報(bào)，如果你不能為加盟店帶來回報(bào)，那你的加盟店也會(huì)不長(zhǎng)久
餐飲美食介紹：春陽水餃?zhǔn)浅啥紓鹘y(tǒng)特色水餃品牌，品牌隸屬于成都春陽水餃餐飲有限公司旗下，成都水餃，不同于東北的餃子，有著成都特有的風(fēng)味，瓢紅油，伴著香與回甜入口，川味水餃的歷史要短一些，但發(fā)展獨(dú)具特色，其中具代表性的是春陽水餃，尤以紅油水餃Zui廣為人知，春陽水餃發(fā)展初期，也借鑒了鐘水餃的味道，春陽水餃創(chuàng)世徐老爺子開店時(shí)跟著餐飲同行學(xué)了不少做水餃的技術(shù)，還專門找到醬油廠的師傅學(xué)習(xí)甜紅醬油的制作，如今春陽水餃的秘制醬油調(diào)料就成型于那時(shí)，一直保持到現(xiàn)在的味道,美食介紹：醬骨是當(dāng)下備受歡迎的熱門美食，經(jīng)推出受到了廣大消費(fèi)者的青睞。犟樣兒醬骨飯給消費(fèi)者帶來的選擇多多，體驗(yàn)多多。品牌實(shí)力強(qiáng)，推出的產(chǎn)品多樣化，很好的滿足了不同消費(fèi)者的口味需求，營(yíng)養(yǎng)、健康。特色口味、良好市場(chǎng)口碑、較高的市場(chǎng)認(rèn)知度，是個(gè)值得信賴的品牌，醬骨飯店適合情侶約會(huì)、朋友小聚、全家消費(fèi), 客人盈門，排隊(duì)等座。大眾價(jià)位人人能吃起，全城食客進(jìn)店捧場(chǎng)。犟樣兒醬骨飯產(chǎn)品種類多，可供消費(fèi)者的選擇多，中餐、晚餐、夜宵全餐經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)收不斷，不放過任何一份收益。店鋪+外賣+配送上門，三合一全面打盡線上線下客戶，銷售多銷量好，開一家店鋪攬下全城生意,在學(xué)校旁邊開一家炸雞店也是不錯(cuò)的餐飲項(xiàng)目，當(dāng)然開之前，首先要搞清楚幾個(gè)問題，是否加盟品牌？開多大規(guī)模的店面？在哪個(gè)地段開？弄清楚這些問題，才能更好的把店開起來，首先品牌能為開店帶來更多的人氣，和一些有名氣的炸雞品牌合作是一個(gè)比較理智的選擇。當(dāng)然，和品牌合作需要交納合作費(fèi)。一般而言，不同的炸雞品牌都有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，其收取的合作費(fèi)也有所差異，這需要投資者自行咨詢品牌商；開多大規(guī)模的呢？市面上的大部分炸雞店的面積都是30平方米左右（中等規(guī)模）。對(duì)此規(guī)模的炸雞店進(jìn)行一個(gè)粗略的店面布置預(yù)算：裝修費(fèi)3-5萬元、電炸爐等設(shè)備購(gòu)置費(fèi)約2萬元、桌椅及裝飾費(fèi)用約2萬元，這樣布置下來大概需要10萬元；關(guān)于房租，一線城市的月租金一般為2-3萬元，二線城市的月租金約為1萬元，三線城市的月租金則只需要3千元左右；除了以上這些開銷，開炸雞店還需要預(yù)備一部分流動(dòng)資金，這部分資金主要用于購(gòu)買食材和發(fā)放工資。購(gòu)買食材的費(fèi)用視店面的經(jīng)營(yíng)情況而定，每月幾萬元比較適中。工資方面，由于店面比較小，員工兩三個(gè)就足夠，耗費(fèi)的資金不多。
開酸菜魚店，如何判斷品牌好壞呢？可以通過酸菜魚加盟店的數(shù)量：酸菜魚加盟店的數(shù)量代表著你的酸菜魚加盟店是否有實(shí)力，項(xiàng)目是否受到市場(chǎng)認(rèn)可，群眾的眼睛是雪亮的，投資者也不是好糊弄的；可以通過酸菜魚加盟店的質(zhì)量：光有數(shù)量還不行，還要有質(zhì)量。質(zhì)量的好壞決定了酸菜魚加盟店是否能開的更加長(zhǎng)久，是否能獲得歡迎；可以看到酸菜加盟店的收益：加盟就是投資，投資就希望有回報(bào)，如果你不能為加盟店帶來回報(bào)，那你的加盟店也會(huì)不長(zhǎng)久
餐飲美食介紹：春陽水餃?zhǔn)浅啥紓鹘y(tǒng)特色水餃品牌，品牌隸屬于成都春陽水餃餐飲有限公司旗下，成都水餃，不同于東北的餃子，有著成都特有的風(fēng)味，瓢紅油，伴著香與回甜入口，川味水餃的歷史要短一些，但發(fā)展獨(dú)具特色，其中具代表性的是春陽水餃，尤以紅油水餃Zui廣為人知，春陽水餃發(fā)展初期，也借鑒了鐘水餃的味道，春陽水餃創(chuàng)世徐老爺子開店時(shí)跟著餐飲同行學(xué)了不少做水餃的技術(shù)，還專門找到醬油廠的師傅學(xué)習(xí)甜紅醬油的制作，如今春陽水餃的秘制醬油調(diào)料就成型于那時(shí)，一直保持到現(xiàn)在的味道,美食介紹：醬骨是當(dāng)下備受歡迎的熱門美食，經(jīng)推出受到了廣大消費(fèi)者的青睞。犟樣兒醬骨飯給消費(fèi)者帶來的選擇多多，體驗(yàn)多多。品牌實(shí)力強(qiáng)，推出的產(chǎn)品多樣化，很好的滿足了不同消費(fèi)者的口味需求，營(yíng)養(yǎng)、健康。特色口味、良好市場(chǎng)口碑、較高的市場(chǎng)認(rèn)知度，是個(gè)值得信賴的品牌，醬骨飯店適合情侶約會(huì)、朋友小聚、全家消費(fèi), 客人盈門，排隊(duì)等座。大眾價(jià)位人人能吃起，全城食客進(jìn)店捧場(chǎng)。犟樣兒醬骨飯產(chǎn)品種類多，可供消費(fèi)者的選擇多，中餐、晚餐、夜宵全餐經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)收不斷，不放過任何一份收益。店鋪+外賣+配送上門，三合一全面打盡線上線下客戶，銷售多銷量好，開一家店鋪攬下全城生意,在學(xué)校旁邊開一家炸雞店也是不錯(cuò)的餐飲項(xiàng)目，當(dāng)然開之前，首先要搞清楚幾個(gè)問題，是否加盟品牌？開多大規(guī)模的店面？在哪個(gè)地段開？弄清楚這些問題，才能更好的把店開起來，首先品牌能為開店帶來更多的人氣，和一些有名氣的炸雞品牌合作是一個(gè)比較理智的選擇。當(dāng)然，和品牌合作需要交納合作費(fèi)。一般而言，不同的炸雞品牌都有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，其收取的合作費(fèi)也有所差異，這需要投資者自行咨詢品牌商；開多大規(guī)模的呢？市面上的大部分炸雞店的面積都是30平方米左右（中等規(guī)模）。對(duì)此規(guī)模的炸雞店進(jìn)行一個(gè)粗略的店面布置預(yù)算：裝修費(fèi)3-5萬元、電炸爐等設(shè)備購(gòu)置費(fèi)約2萬元、桌椅及裝飾費(fèi)用約2萬元，這樣布置下來大概需要10萬元；關(guān)于房租，一線城市的月租金一般為2-3萬元，二線城市的月租金約為1萬元，三線城市的月租金則只需要3千元左右；除了以上這些開銷，開炸雞店還需要預(yù)備一部分流動(dòng)資金，這部分資金主要用于購(gòu)買食材和發(fā)放工資。購(gòu)買食材的費(fèi)用視店面的經(jīng)營(yíng)情況而定，每月幾萬元比較適中。工資方面，由于店面比較小，員工兩三個(gè)就足夠，耗費(fèi)的資金不多。
美食小吃介紹：辣粉怎么樣？這個(gè)品牌是成立于四川的美食品牌，現(xiàn)在在美食市場(chǎng)上有著非常好的發(fā)展趨勢(shì)，不僅在四川當(dāng)?shù)赜兄浅：玫目诒?，而且在全?guó)各地的發(fā)展趨勢(shì)和規(guī)模也越來越大。這個(gè)品牌主要就是經(jīng)營(yíng)正宗的酸辣粉，口味濃郁豐富，而且營(yíng)養(yǎng)健康，讓眾多顧客成為這個(gè)品牌酸辣粉的忠實(shí)顧客。目前通過總部的努力已經(jīng)在全國(guó)各個(gè)城市都開設(shè)了加盟店，生意都十分紅火。這樣的市場(chǎng)狀況下讓很多創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)生了加盟的想法,如何更好的判斷一個(gè)品牌和項(xiàng)目？1.較為正規(guī)的400電話：一般開通400電話的企業(yè)都是經(jīng)過第三方400企業(yè)認(rèn)證過的，這樣就能確保我們選擇的企業(yè)較為正規(guī);2.官方網(wǎng)站確認(rèn)：一般的加盟企業(yè)都會(huì)有自己的官方網(wǎng)站，我們可以通過加盟企業(yè)的網(wǎng)站進(jìn)行在線溝通，識(shí)別真?zhèn)?3.實(shí)地考察：想要知道這個(gè)項(xiàng)目和品牌的真假，可以直接進(jìn)行實(shí)地的考察，這樣得到的結(jié)果肯定會(huì)更加真實(shí)有效,影響加盟費(fèi)用最主要的因素是加盟品牌的知名度，其次是加盟店的位置，面積大小等等，小品牌的加盟費(fèi)用只需要1萬元，而大品牌的加盟費(fèi)用可能需要100萬，差距能達(dá)到100倍！那么，是否加盟費(fèi)用越高，就意味著品牌越好，往后的利潤(rùn)就越高呢？顯然不是這樣的！既然是做投資，投資者就必須考慮投入成本和成本回收期這兩個(gè)問題。拿成本來說，加盟費(fèi)過高意味著成本大，風(fēng)險(xiǎn)大，就算相對(duì)利潤(rùn)要高一些，但成本回收期可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通小店的成本回收期，如果一兩年內(nèi)成本也收不回來，那還不如把錢存銀行呢？,選擇加盟，其實(shí)就是給自己選擇“團(tuán)伙”，給自己選擇一堆優(yōu)秀的同路人，從技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理各方面，都由專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來幫助自己餐飲管理。
禧卷卷壽司專為比薩愛好者、小型比薩店、外賣店(公司多年經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)，光靠短期培訓(xùn)難以支持一個(gè)中大型店面運(yùn)營(yíng))創(chuàng)業(yè)者、已經(jīng)正在經(jīng)營(yíng)的西餐廳產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)的一個(gè)平臺(tái)。禧卷卷壽司以“對(duì)每一個(gè)學(xué)員負(fù)責(zé)、讓每一個(gè)學(xué)員滿意”為培訓(xùn)理念。堅(jiān)持誠(chéng)信培訓(xùn)、從嚴(yán)培訓(xùn)、精心培訓(xùn)。把傳播西餐文化作為永恒的主題。培訓(xùn)基地實(shí)行“人性化管理、愛心化培訓(xùn)、創(chuàng)新型教育”模式，培訓(xùn)創(chuàng)新型、技術(shù)型、愛好型比薩西餐人群,有了好產(chǎn)品，還需要能夠賣得出去，今天的餐飲人，不僅要懂餐飲，還需要懂營(yíng)銷，這是大部分創(chuàng)業(yè)者所不具備的能力
餐飲管理 烤魚店 特色小吃加盟
有人說餐飲加盟連鎖制度是深坑，是在圈錢、割韭菜，容易倒閉；但也有人說現(xiàn)在市場(chǎng)上品牌加盟店越來越多，而且大部分生意火爆，說明餐飲加盟連鎖制是可取的,餐飲加盟可以獲得企業(yè)的培訓(xùn)支持。這里的培訓(xùn)不僅是指產(chǎn)品生產(chǎn)方面的培訓(xùn)，還會(huì)有很多運(yùn)營(yíng)管理以及企業(yè)文化，產(chǎn)品外延知識(shí)等方面的培訓(xùn)，讓您能夠盡快駕馭這個(gè)產(chǎn)業(yè)；可以獲得企業(yè)的技術(shù)支持。這里主要是指現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)，比如很多加盟總部運(yùn)用一些現(xiàn)代設(shè)備等等，使得您完全可以做甩手掌柜，輕松經(jīng)營(yíng)，快樂賺錢,壽司是一種來自日本的傳統(tǒng)美食，由于其味道鮮美、造型艷麗，深受國(guó)內(nèi)眾多年輕人的喜愛和追捧。壽司將顆粒分明的米飯與薄如蟬翼的魚片融為一體，讓米飯的清香與魚片的鮮香緊緊交織在一起，輕輕咬上一口，絕頂?shù)娜毡玖侠砻牢对诳谥芯镁门腔?。壽司作為日本料理的一種代表性美食，憑借自身的低熱量、口感足、味道鮮、造型美等多種優(yōu)質(zhì)美食的特點(diǎn)，在當(dāng)代的年輕消費(fèi)群體中極度受寵。壽司店的經(jīng)營(yíng)模式非常靈活，既可以開一家以壽司為主食、其他日本菜品為副食的日本料理店，也可以在街邊擺上一個(gè)專賣壽司這道美味小吃的小攤位。那賣壽司的利潤(rùn)怎么樣呢？根據(jù)目前壽司的市場(chǎng)價(jià)來看，通常一份壽司的售價(jià)大概在10元左右，而壽司的毛利潤(rùn)可達(dá)60-70%左右，一天能夠賣出100份的壽司，那么一天的毛利潤(rùn)在600-700元左右?，F(xiàn)在接受壽司這道獨(dú)特小吃的大眾消費(fèi)者已經(jīng)在逐步增多，尤其是對(duì)年輕人來說，壽司更是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)小吃
很多人會(huì)說加盟靠譜，很多人也會(huì)說不靠譜，你沒辦法從這些里面選擇，所以還不如自己去考察，多以現(xiàn)實(shí)為主,餐飲加盟可以獲得企業(yè)的品牌支持和產(chǎn)品支持。一般每一個(gè)加盟企業(yè)都有他們自己非常暢銷的產(chǎn)品，而且有市場(chǎng)上知名度頗高的品牌形象，您只要做好經(jīng)營(yíng)就可以順利賺錢了；還可以獲得企業(yè)的開業(yè)支持。比如你在選店址，搞裝修，買設(shè)備等方面都將獲得企業(yè)的指導(dǎo)與協(xié)助。有的企業(yè)甚至還會(huì)給予投資者一定程度的裝修補(bǔ)貼,餐飲美食介紹：豆師爺包漿豆腐傳承百年工藝，加入科學(xué)配方，采用現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備，在保證口味正宗的同時(shí)大大提升了出餐效率，憑借著美味、價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)、健康的特點(diǎn)，產(chǎn)品迅速在市面上走紅，銷量也是一路走高。為了將美味帶給更多人，豆師爺包漿豆腐現(xiàn)在也對(duì)外開放了加盟政策，完善的經(jīng)營(yíng)管理制度和培訓(xùn)體系可以為投資者們提供可靠的技術(shù)保障,美食小吃介紹：正宗道口燒雞加盟當(dāng)下的品牌形象突出，注重產(chǎn)品口味，一直以帶給消費(fèi)者新的體驗(yàn)為初衷，不斷改良技術(shù)，研發(fā)新品，開一家道口燒雞，店內(nèi)生意是不用愁的。而且加盟店中產(chǎn)品的品種齊全，口味眾多，色香味俱全，讓消費(fèi)者戀戀不忘。而且如今這個(gè)項(xiàng)目的投資比較小、風(fēng)險(xiǎn)低、回本快，無論是否具有經(jīng)驗(yàn)都是可以加盟的。同時(shí)品牌總部具有一支豐富經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，讓您在每個(gè)位置上都能成功
餐飲店品牌加盟流程餐飲管理
有人說餐飲加盟連鎖制度是深坑，是在圈錢、割韭菜，容易倒閉；但也有人說現(xiàn)在市場(chǎng)上品牌加盟店越來越多，而且大部分生意火爆，說明餐飲加盟連鎖制是可取的,餐飲加盟可以獲得企業(yè)的培訓(xùn)支持。這里的培訓(xùn)不僅是指產(chǎn)品生產(chǎn)方面的培訓(xùn)，還會(huì)有很多運(yùn)營(yíng)管理以及企業(yè)文化，產(chǎn)品外延知識(shí)等方面的培訓(xùn)，讓您能夠盡快駕馭這個(gè)產(chǎn)業(yè)；可以獲得企業(yè)的技術(shù)支持。這里主要是指現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)，比如很多加盟總部運(yùn)用一些現(xiàn)代設(shè)備等等，使得您完全可以做甩手掌柜，輕松經(jīng)營(yíng)，快樂賺錢,壽司是一種來自日本的傳統(tǒng)美食，由于其味道鮮美、造型艷麗，深受國(guó)內(nèi)眾多年輕人的喜愛和追捧。壽司將顆粒分明的米飯與薄如蟬翼的魚片融為一體，讓米飯的清香與魚片的鮮香緊緊交織在一起，輕輕咬上一口，絕頂?shù)娜毡玖侠砻牢对诳谥芯镁门腔?。壽司作為日本料理的一種代表性美食，憑借自身的低熱量、口感足、味道鮮、造型美等多種優(yōu)質(zhì)美食的特點(diǎn)，在當(dāng)代的年輕消費(fèi)群體中極度受寵。壽司店的經(jīng)營(yíng)模式非常靈活，既可以開一家以壽司為主食、其他日本菜品為副食的日本料理店，也可以在街邊擺上一個(gè)專賣壽司這道美味小吃的小攤位。那賣壽司的利潤(rùn)怎么樣呢？根據(jù)目前壽司的市場(chǎng)價(jià)來看，通常一份壽司的售價(jià)大概在10元左右，而壽司的毛利潤(rùn)可達(dá)60-70%左右，一天能夠賣出100份的壽司，那么一天的毛利潤(rùn)在600-700元左右?，F(xiàn)在接受壽司這道獨(dú)特小吃的大眾消費(fèi)者已經(jīng)在逐步增多，尤其是對(duì)年輕人來說，壽司更是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)小吃
很多人會(huì)說加盟靠譜，很多人也會(huì)說不靠譜，你沒辦法從這些里面選擇，所以還不如自己去考察，多以現(xiàn)實(shí)為主,餐飲加盟可以獲得企業(yè)的品牌支持和產(chǎn)品支持。一般每一個(gè)加盟企業(yè)都有他們自己非常暢銷的產(chǎn)品，而且有市場(chǎng)上知名度頗高的品牌形象，您只要做好經(jīng)營(yíng)就可以順利賺錢了；還可以獲得企業(yè)的開業(yè)支持。比如你在選店址，搞裝修，買設(shè)備等方面都將獲得企業(yè)的指導(dǎo)與協(xié)助。有的企業(yè)甚至還會(huì)給予投資者一定程度的裝修補(bǔ)貼,餐飲美食介紹：豆師爺包漿豆腐傳承百年工藝，加入科學(xué)配方，采用現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備，在保證口味正宗的同時(shí)大大提升了出餐效率，憑借著美味、價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)、健康的特點(diǎn)，產(chǎn)品迅速在市面上走紅，銷量也是一路走高。為了將美味帶給更多人，豆師爺包漿豆腐現(xiàn)在也對(duì)外開放了加盟政策，完善的經(jīng)營(yíng)管理制度和培訓(xùn)體系可以為投資者們提供可靠的技術(shù)保障,美食小吃介紹：正宗道口燒雞加盟當(dāng)下的品牌形象突出，注重產(chǎn)品口味，一直以帶給消費(fèi)者新的體驗(yàn)為初衷，不斷改良技術(shù)，研發(fā)新品，開一家道口燒雞，店內(nèi)生意是不用愁的。而且加盟店中產(chǎn)品的品種齊全，口味眾多，色香味俱全，讓消費(fèi)者戀戀不忘。而且如今這個(gè)項(xiàng)目的投資比較小、風(fēng)險(xiǎn)低、回本快，無論是否具有經(jīng)驗(yàn)都是可以加盟的。同時(shí)品牌總部具有一支豐富經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，讓您在每個(gè)位置上都能成功
餐飲店品牌加盟流程餐飲管理
1.加盟咨詢：瀏覽官方網(wǎng)站、電話咨詢、寄發(fā)資料等方式了解信息。
2.經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)：填寫經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)表，遞交餐飲公司總部，經(jīng)審核給予明確答復(fù)。
3.考察論證：赴總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、洽談，了解項(xiàng)目及合作具體事宜。
4.簽訂合同：簽訂正式合同書，辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌。
5.開店籌備：協(xié)助選址，提供店面裝修方案，進(jìn)行技術(shù)和營(yíng)銷培訓(xùn)。
6.物流配送：由培訓(xùn)物流中心辦理相關(guān)開業(yè)贈(zèng)品配送，包括設(shè)備和物料。
7.正式營(yíng)業(yè)：進(jìn)行開店?duì)I業(yè)指導(dǎo)，展開統(tǒng)一促銷活動(dòng)，不定期進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
品牌餐飲店加盟條件
1、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
2、有相關(guān)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者可優(yōu)先考慮。
3、有優(yōu)質(zhì)道德品質(zhì)及對(duì)社會(huì)健康事業(yè)有奉獻(xiàn)精神的。
4、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神的。
5、能認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和模式的。
6、具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的。
7、能遵守公司的經(jīng)營(yíng)管理政策及能很好維護(hù)公司和品牌形象的。
8、對(duì)本行業(yè)有強(qiáng)烈的求知欲望，具有很好信譽(yù)的。
小型餐飲連鎖企業(yè)一般可以采用直線型組織，這種組織結(jié)構(gòu)適用于門店數(shù)目不多（10~20家）、門店面積不大、餐飲產(chǎn)品品種較少、經(jīng)營(yíng)區(qū)域集中的餐飲連鎖企業(yè)，主要是初創(chuàng)期的連鎖企業(yè)，由于連鎖企業(yè)在初創(chuàng)期規(guī)模較小，管理并不復(fù)雜，可以由總經(jīng)理一人負(fù)責(zé)所有總部業(yè)務(wù)，各分店對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)；直線型組織雖然專業(yè)分工較差，但由于承擔(dān)責(zé)任的總經(jīng)理往往就是連鎖企業(yè)的所有者，而且精通業(yè)務(wù)，因此可以承擔(dān)起小型連鎖企業(yè)的管理任務(wù)，而且決策快、控制及時(shí)、人員少、效率高。當(dāng)連鎖門店不斷增加而導(dǎo)致管理事務(wù)增多時(shí)，一些專業(yè)職能可以由專業(yè)助手來承擔(dān)，如財(cái)務(wù)職能由專業(yè)財(cái)務(wù)人員承擔(dān)，采購(gòu)職能由專業(yè)采購(gòu)人員承擔(dān)，但不設(shè)置專門的職能部門,小吃美食介紹：辣雞粉的風(fēng)味特點(diǎn)是油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮。在貴州一直當(dāng)?shù)厝说脑绮?，午餐，夜宵。早就名聲在外，看上去紅油與米粉，紅白相間，相映成趣;吃起來辣香廉備，潤(rùn)滑爽口。辣雞粉在貴州不失為一道經(jīng)典小吃。雞粉是貴州特色風(fēng)味美食，說白了也就是用辣子雞當(dāng)作臊子來吃面條，既好吃又方便，做一次一般可以吃三天五天，十天半月辣子雞臊子都不會(huì)壞。由於貴州人不同於北方人早上常把稀飯、油條、饅頭、包子當(dāng)作早點(diǎn)，所以早餐吃米粉、面條是Zui為普遍的
小型餐飲連鎖企業(yè)一般可以采用直線型組織，這種組織結(jié)構(gòu)適用于門店數(shù)目不多（10~20家）、門店面積不大、餐飲產(chǎn)品品種較少、經(jīng)營(yíng)區(qū)域集中的餐飲連鎖企業(yè)，主要是初創(chuàng)期的連鎖企業(yè)，由于連鎖企業(yè)在初創(chuàng)期規(guī)模較小，管理并不復(fù)雜，可以由總經(jīng)理一人負(fù)責(zé)所有總部業(yè)務(wù)，各分店對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)；直線型組織雖然專業(yè)分工較差，但由于承擔(dān)責(zé)任的總經(jīng)理往往就是連鎖企業(yè)的所有者，而且精通業(yè)務(wù)，因此可以承擔(dān)起小型連鎖企業(yè)的管理任務(wù)，而且決策快、控制及時(shí)、人員少、效率高。當(dāng)連鎖門店不斷增加而導(dǎo)致管理事務(wù)增多時(shí)，一些專業(yè)職能可以由專業(yè)助手來承擔(dān)，如財(cái)務(wù)職能由專業(yè)財(cái)務(wù)人員承擔(dān)，采購(gòu)職能由專業(yè)采購(gòu)人員承擔(dān)，但不設(shè)置專門的職能部門,小吃美食介紹：辣雞粉的風(fēng)味特點(diǎn)是油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮。在貴州一直當(dāng)?shù)厝说脑绮?，午餐，夜宵。早就名聲在外，看上去紅油與米粉，紅白相間，相映成趣;吃起來辣香廉備，潤(rùn)滑爽口。辣雞粉在貴州不失為一道經(jīng)典小吃。雞粉是貴州特色風(fēng)味美食，說白了也就是用辣子雞當(dāng)作臊子來吃面條，既好吃又方便，做一次一般可以吃三天五天，十天半月辣子雞臊子都不會(huì)壞。由於貴州人不同於北方人早上常把稀飯、油條、饅頭、包子當(dāng)作早點(diǎn)，所以早餐吃米粉、面條是Zui為普遍的
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