加盟冰淇淋需要注意什么?

　　想開一家冰淇淋加盟店，那么您就可能會(huì)遇到以下一些問題，在此，我在這里簡單說一說。

　　1. 選址

　　一般適合開冰淇淋店的方面有：商業(yè)街、商場(chǎng)、超市、學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機(jī)場(chǎng)、火車站、地鐵站等場(chǎng)所。

　　2. 定位

　　市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客群的年齡、性別、冰淇淋口味、顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。

　　年齡定位：主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲-18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜、口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的人群對(duì)新奇特，但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人群對(duì)口感好、品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛好。

　　3. 裝修

　　現(xiàn)在市場(chǎng)普遍銷售的【冰淇淋】為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費(fèi)的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風(fēng)格的冰淇淋除啦名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺也不同，所以經(jīng)營者的店鋪裝修一定符合其銷售產(chǎn)品的風(fēng)格。

　　4. 促銷

　　常用促銷種類：最常用的促銷手段為體驗(yàn)營銷(免費(fèi)品嘗)、文化營銷，可在兩種營銷形式中配合進(jìn)行折扣營銷。但絕不能單獨(dú)采用直接折扣營銷形式，因?yàn)楸苛軐儆谑称?，采用直接折扣形式容易讓消費(fèi)者感覺冰淇淋質(zhì)量有問題，以及原資料過期。間接折扣形式則是—個(gè)很好的促銷形式，如進(jìn)行套餐組合等，現(xiàn)在這種形式是餐飲業(yè)中比較流行的一種做法。

　　炎熱的夏季，冰飲極受歡迎，尤其是冰淇淋市場(chǎng)。很多創(chuàng)業(yè)者也是抓住了這個(gè)優(yōu)勢(shì)，紛紛投資加盟冰淇淋，尤其是冰雪童話冰淇淋加盟店，全新造型，深獲得但是在激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境下，很多的創(chuàng)業(yè)者都產(chǎn)生了開頭的那個(gè)問題。冰雪童話冰淇淋加盟開店要注意哪些因素?小編今天就這個(gè)問題好好地給大家講一講，希望能幫到大家。

　　開店技巧之選址：開店加盟的時(shí)候店址是考慮的關(guān)鍵，冰雪童話冰淇淋加盟店主要是靠攔截人流，因此，寫字樓集中區(qū)、學(xué)校附近、交通要道、小區(qū)附近、商業(yè)街等等人流量大的地方是很好的選擇。

　　開店技巧之裝修：冰雪童話冰淇淋加盟店是屬于時(shí)尚消費(fèi)的地方。好的裝修更能吸引顧客的消費(fèi)，冰雪童話冰淇淋加盟店多以時(shí)尚、優(yōu)雅裝修為主，色彩要足夠明亮，切忌暗淡以及臟亂差。在店鋪的色彩方面，譬如可以使用粉紅與粉藍(lán)為主要色調(diào)，既夢(mèng)幻又浪漫。當(dāng)然也可以使用其他的配色，但在主體上要跟冰淇淋的這個(gè)主題搭調(diào)。

　　開店技巧之美味：雖然裝修很重要，但你必須要知道的是，再華麗的裝修都比不上美味來得重要。因此各位創(chuàng)業(yè)者在選擇冰雪童話冰淇淋加盟品牌的時(shí)候，味道進(jìn)行親口的嘗試。在開店的過程中，也要常常推陳出新，不斷地推出新的口味來滿足消費(fèi)者的味蕾。

　　開店技巧之宣傳：冰雪童話冰淇淋加盟店初期都有一段瓶頸期，除了做好以上幾點(diǎn)，還有重在宣傳，不管是發(fā)傳單或是促銷，或者電視廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等等，一切都要以打響品牌為目標(biāo)。各位創(chuàng)業(yè)者一定要將宣傳工作做到位，不能光在店里面等著顧客上門。