餐飲連鎖 小吃店 如何招商

    

     餐飲連鎖加盟品牌餐飲的優(yōu)勢，一個人初次創(chuàng)業(yè)，不管什么行業(yè)，都需要經驗，餐飲這種繁瑣的行業(yè)更是如此，所以，如果有條件加盟一家品牌餐飲還是非常有優(yōu)勢的，加盟品牌餐飲有哪些優(yōu)勢呢？

1、品牌背書，降低顧客認知成本

加盟品牌餐飲，好處是全國范圍內已經非常知名，擁有一二線城市顧客的信任。加盟它，意味著一開始顧客不會覺得這家店陌生，知道它是餐飲店，好吃不好吃，口感品質都不錯；相反，自己開店，顧客沒聽過品牌，需要承受更大產品是否好吃、服務是否標準、衛(wèi)生是否達標的風險。另外，品牌本身也是一種無形優(yōu)勢，餐飲店真正的區(qū)別不在產品，而在餐飲品牌價值給人帶來的一丟丟優(yōu)越感；如果每次品牌餐飲店門前的人都不知名餐飲店前多幾個，幾個月后，因為羊群效應，品牌餐飲店生意會越來越好，而自創(chuàng)的餐飲品牌則會越來越差。這里順便說一個加盟的坑，很多人加盟的品牌沒有任何品牌背書可言，完全只是想降低開店難度，這種加盟往往沒什么價值可言。

2、降低開店難度和經營難度，品牌可以提供很多專業(yè)支持

加盟知名品牌，品牌會提供給加盟商完整的訓練和培訓，包括產品操作、日常工作流程、賬務管理，物料管控、產品把關等，（大部分劣質加盟商只教你產品操作）選址過程中，總部會提供選址標準，意向位置不達到標準是無法開店的，這一條可以幫很多加盟主避開選址的坑。原料供應、原料品質把控上總部都會有成套標準，很少出現原料斷供、品質不達標的情況。除此以外，收銀及報表系統(tǒng)，招聘及薪資系統(tǒng)，門店內部訓練培訓系統(tǒng)，總部都會提供完善的支持。

  

  加盟品牌有優(yōu)勢，當然自己開餐飲店也是有優(yōu)勢的

自由度高：自己開店可以根據周邊情況，生意狀況隨時做調整

無中間商賺差價：自己采購、生產、銷售，減少了中間環(huán)節(jié)，管控合理的情況下毛利自然更高。

開店成本相對低：自己可以根據自身資金情況、品牌定位等控制成本，很多地方可以省錢。沒有高昂的加盟費。至于劣勢，因為很多開店的人是像我一樣的餐飲小白，或者只是廚師，對開店了解并不多，諸如品牌定位、選址、門店管控沒有相對體系化的知識，很容易掉坑里。所以，自己開店前建議要么對這些知識有基本的了解，要么928餐飲加盟網去多了解餐飲加盟的知識，這一點非常重要。具體開店的坑，里面的很多文章中也會逐漸講到。

      靠譜的餐飲加盟品牌，擁有專業(yè)對接團隊：初次創(chuàng)業(yè)，不會的東西較多，如果有一個好的團隊，那么就能更好的幫助我們解決遇到得到問題，及時查漏補缺,在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養(yǎng)又Zui易消化的一種。美國營養(yǎng)學家的一項調查表明，在6萬多接受營養(yǎng)普查的人中，那些營養(yǎng)良好的人，正是經常喝湯的人。不過，因為湯汁能在小腸中均勻分散，營養(yǎng)物質很容易被消化、吸收，所以喝湯有著使人發(fā)胖的潛在危險，呂氏疙瘩湯均是經過專業(yè)的營養(yǎng)師、養(yǎng)生專家專門調制而成，具有香而不膩的特點，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨特，味道百變，只需一點點，好吃看得見!喝湯也是一門學問，但是在多喝湯門店內，你可以放心的選擇你想要的，每一款都是經過專門的研發(fā)團隊研發(fā)的，營養(yǎng)健康，適合當代人的飲食習慣，不會讓你攝入過多鹽分等，能夠在保證口感的基礎上讓你的日子更加營養(yǎng)健康,加盟商開業(yè)后總部團隊還有一系列的后期服務支持，包括：研發(fā)，一季度為加盟商出2-3款新品為迎合市場顧客的新鮮感；督導，督導一對一服務有問題隨時隨刻聯(lián)系自己區(qū)域督導，督導不定期對加盟商門店進行巡店，為門店品質打下基礎；營銷，總部為門店單獨設計活動，節(jié)假日統(tǒng)一大型活動。