高山茶的優(yōu)點(diǎn)
首先,由于高山氣候寒冷,早晚雨后云霧籠罩,平均日照較短,空氣濕度也較高。導(dǎo)致茶葉芽葉中所含的茶葉?!皟翰杷仡悺钡瓤喑煞譁p少,再改善“茶胺酸”及“可溶氮”等待對(duì)甜味有貢獻(xiàn)的成分。同時(shí),在多云、高濕度的環(huán)境中,不僅能抑制纖維素的合成,保持芽頭的嫩度,還能增加輻射和藍(lán)紫光輻射到茶園的太陽(yáng)輻射,增強(qiáng)漫射效應(yīng),有利于芳香物質(zhì)的形成,晝夜溫差大,有利于光合物的積累,增加碳水化合物的含量。這些都是高山茶持久、清新、持久的成分。
第二,由于日夜溫差大,多年下午云霧遮蔽,茶樹生長(zhǎng)緩慢,具有芽葉柔軟、葉肉厚、果膠含量高等優(yōu)點(diǎn)。
第三,一般山上都有坡度,也就是山的一面,所以日照時(shí)間會(huì)很短。這種日照少,所以新芽的量其實(shí)比普通的臺(tái)地茶少很多。但是營(yíng)養(yǎng)和一些物質(zhì)的供應(yīng)會(huì)更豐富。
四、由于山區(qū)低溫使茶尖生長(zhǎng)緩慢,形成所謂的山香、山韻,如果具體解釋,因?yàn)榈蜏丨h(huán)境改變茶內(nèi)部物質(zhì),如低溫環(huán)境,導(dǎo)致芽頭生長(zhǎng)緩慢,有利于維持高濃度可溶性氮化物,保持茶氨基酸含量,氨基酸是新鮮效果,使茶湯更新鮮、清爽。
仙土生態(tài)園共有500多畝茶葉生態(tài)種植基地。茶園位于海拔800米以上的丘陵地帶。山上霧氣繚繞,降水充足,環(huán)境濕潤(rùn)干凈。由于海拔高,霧日長(zhǎng),這里的植物生長(zhǎng)緩慢。全年采用人工除草、除蟲、定期松土。整個(gè)公園使用有機(jī)肥。在管理上,我們堅(jiān)持零農(nóng)藥殘留,零添加,只做原茶。
茶葉加工車間按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行“干濕分離”采用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)做法相結(jié)合的方式,專業(yè)的茶葉大師負(fù)責(zé)嚴(yán)格控制質(zhì)量,確保每種茶都保持原有的香氣和魅力。
仙土生態(tài)園現(xiàn)有福建泉州發(fā)貨總倉(cāng)、廣東深圳實(shí)體體驗(yàn)店、天津發(fā)貨總倉(cāng)。
現(xiàn)在仙土生態(tài)園已經(jīng)向全國(guó)推出了代理合作,與您一起欣賞仙土生態(tài)園系列茶葉產(chǎn)品,也可以讓更多的朋友品嘗到一杯更生態(tài)、更健康的好茶!你可以自己拿貨,也可以讓我們幫你送貨,你沒(méi)有投資風(fēng)險(xiǎn)。詳情請(qǐng)隨時(shí)咨詢仙土生態(tài)園創(chuàng)始人柯先生。咨詢電話:1586092318,微信同步。
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