上海港進口土耳其海參注意的事項和流程

土耳其海參市場分為有刺、無刺、毛刺這三類。從加工工藝來看，分為兩種。一種是冷凍貨、一種是干貨。其中絕大多數(shù)運輸冷凍海參進來。為什么市場是基本是從土耳其運輸冷凍貨回國進行加工銷售呢？這其中也有很多的行業(yè)市場思考。我們基本是這幾個方面來分析：第一個方面是冷凍海參屬于海參的一個初級產(chǎn)品，后續(xù)可以加工成很多各類型的海參，便于市場上消費者的挑選；第二個方面是由于海參加工技術(shù)實際上是掌握在華人手里，在土耳其海外把海參加工成拉缸鹽、淡干等需要技術(shù)，這類技術(shù)包括發(fā)漲倍數(shù)、泡發(fā)質(zhì)量、口感等各方面體現(xiàn)，再加上去土耳其生產(chǎn)加工海參投資大，基本整個行業(yè)還是把海參的后續(xù)加工安排在國內(nèi)操作。第三個方面由于冷凍海參加工成干海參過程中，會加入一些食用醋酸進行去灰，在整個加工工藝過程中，難免在技術(shù)上會對成品干海參的某個檢驗指標(biāo)超標(biāo)。為避免在海參進口環(huán)節(jié)發(fā)生不必要的麻煩，整個海參行業(yè)還是選擇冷凍海參回來國內(nèi)加工。

土耳其海參國外所需材料： 

1、輸華水產(chǎn)品檢驗檢疫證書

2、國外生產(chǎn)企業(yè)在華注冊

3、原產(chǎn)地證

4、箱單、合同、

土耳其海參國內(nèi)所需材料：

1、冷凍冷藏經(jīng)營范圍

2、簽訂冷庫協(xié)議

3、配額（活的必須要，冰鮮和冷凍野生的不需要）

注：進出口權(quán)可借用我司

土耳其海參稅率：

干海參：關(guān)稅10%，增值稅：9%

海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養(yǎng)食品，倍受中老年人的青睞。海參中的營養(yǎng)成分不僅豐富，而且均衡、合理，是難得的天然營養(yǎng)滋補品。

1、海參壁的營養(yǎng)

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、DHA、EPA、海洋性脂質(zhì)。

功效：膠原蛋白，美容養(yǎng)顏;18種以上氨基酸，號稱“精氨酸大富翁”!提高免疫力，消除疲勞;防止健忘性老年癡呆，延緩衰老。

2、海參筋的營養(yǎng)

營養(yǎng)成分：海參素、海參粘多糖、維生素及多種礦物質(zhì)營養(yǎng)。

功效：海參筋是海參的營養(yǎng)中的精華，營養(yǎng)價值是海參壁的4-5倍，海參內(nèi)筋一直被韓國、日本及臺灣用于強身健體之神物。

3、蛋白質(zhì)

18種以上氨基酸，可促進機體細(xì)胞的再生和肌體受損后的修復(fù)，提高人體免疫力，消除疲勞。膠原蛋白中的甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸含量極為豐富，生血養(yǎng)血，美容美白，使肌膚保持光滑及富有彈性，延緩機體衰老等功效。

4、海參粘多糖

5、海參素

6、EPA和DHA

7、礦物質(zhì)

8、維生素B1、B2