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風(fēng)靡朋友圈的隆安雁江排塘純正手工黑豆沙月餅,傳統(tǒng)老式月餅,在隆安甚至是廣西都是有名的特
產(chǎn)食品,擁有非常好的口碑和大批忠實的客戶群體,當(dāng)?shù)厝硕际钳倱尩?,這兩年排隊都不一定買得到。
每一年,它的人氣只升不降。更有許多外來人特地到了趟隆安,就只為能嘗上這口本土的月餅。
雁江鎮(zhèn)排糖月餅加工廠位于廣西南寧市隆安縣沿江鎮(zhèn)雁江社區(qū)塘鋪屯境內(nèi),雁江古鎮(zhèn)在隆安縣城西
側(cè)15公里處,始建于清乾隆三十九年,距今已有200多年的歷史。古鎮(zhèn)建于右江河畔,由于古時車水馬
龍,異常繁華,素有“小香港”、“小上?!敝婪Q。 排塘豆沙月餅,它沒有華麗的言語,但是它卻以驚人的口味征服了群眾,純手工工藝,當(dāng)?shù)厝?br/>多年的老品牌,一直以來都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,口感細(xì)膩、入口即化、不粘牙、回味無窮、第一口就讓人心軟。
這款月餅,使用竹豆制作,竹豆脂肪含量極少,其富含的維生素A與鉀,可預(yù)防貧血、潤膚、保護(hù)
眼睛、鞏固牙齒及骨骼,對于抗氧化、抗老化的效果很好。采用獨(dú)家的“純手工熬制”,加入曬干本地
特殊植物粉末的口感。餅皮軟而嫩,入口即化的黑豆沙,甜而不膩,口感清爽。
只要一撕開包裝袋,口水就忍不住了!濃濃的豆沙味撲面而來,像極了剛出爐的新鮮蛋糕。路過的
同事嗅著香氣說:“emmmm~味道好濃啊!”咬上一口,豆沙立馬轟炸味蕾,感覺整個人都融化了。
之后,還會有淡淡的竹豆香一直在口中徘徊。
排糖豆沙月餅沒有太過華麗的語言,只有三十多年的手工傳承不需要太多廣告,大家都知道好吃~~
原來只有在中秋的時候才能一嘗的排糖月餅,現(xiàn)在一年四季都生產(chǎn)啦,可以作為喝茶的標(biāo)配,也可以
作為出游必備的小零食啦!
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