01 組織機(jī)構(gòu) 指導(dǎo)單位:中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì) 主辦單位:食品伙伴網(wǎng) 協(xié)辦單位:上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)
贊助單位: 
產(chǎn)品贊助、技術(shù)發(fā)言、展臺(tái)推廣等贊助單位持續(xù)招商中……
02 大會(huì)內(nèi)容 3月30日 主會(huì)場(chǎng) 1、食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃 發(fā)言單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì) 2、我國(guó)食品安全現(xiàn)狀及高質(zhì)量發(fā)展建議 發(fā)言單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)展中心 3、企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理 發(fā)言單位:上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì) 4、《食品生產(chǎn)許可審查通則》重點(diǎn)變化解析 發(fā)言單位:江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 5、食品質(zhì)量管理的思考與發(fā)展 發(fā)言單位:江南大學(xué) 6、食品重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展 發(fā)言單位:國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 7、食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)分享 發(fā)言單位:中糧集團(tuán)、娃哈哈集團(tuán)、嘉吉蛋白中國(guó)事業(yè)部 8、嘉賓沙龍?jiān)L談環(huán)節(jié) 分會(huì)場(chǎng)一 管理體系及認(rèn)證(31日上午) 1、關(guān)于危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證依據(jù)變化的解讀 發(fā)言單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證監(jiān)督管理司 2、食品安全FSSC22000體系管理要求 發(fā)言單位:中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 3、自愿性產(chǎn)品認(rèn)證發(fā)展及典型認(rèn)證項(xiàng)目分享 發(fā)言單位:北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司 4、食品企業(yè)應(yīng)用食品合規(guī)管理體系經(jīng)驗(yàn)分享 發(fā)言單位:輝山乳業(yè)集團(tuán) 分會(huì)場(chǎng)二 過(guò)程管理及控制(31日上午) 1、食品生產(chǎn)飛行檢查常見(jiàn)問(wèn)題及改進(jìn)措施 發(fā)言單位:馬鞍山市食品藥品安全檢查中心 2、食品工作服國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀及應(yīng)用 發(fā)言單位:成都創(chuàng)始織造有限公司 3、5S食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的“金鑰匙” 發(fā)言單位:食品伙伴網(wǎng) 4、食品及餐飲企業(yè)分色管理 發(fā)言單位:中安信(北京)食品安全技術(shù)有限公司 5、食品安全中的蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)管控 發(fā)言單位:馬氏兄弟科技(北京)有限責(zé)任公司 分會(huì)場(chǎng)三 餐飲質(zhì)量安全及控制(31日下午) 1、餐飲行業(yè)現(xiàn)狀及風(fēng)險(xiǎn)管理重點(diǎn) 發(fā)言單位:上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管處 2、預(yù)制菜的發(fā)展趨勢(shì)及食品安全管控要點(diǎn) 發(fā)言單位:原山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 3、餐食加工過(guò)程的食品安全控制 發(fā)言單位:原山東省濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 4、“PDCA循環(huán)”在餐飲服務(wù)食品安全管理中良好實(shí)踐 發(fā)言單位:西貝餐飲集團(tuán) 分會(huì)場(chǎng)四 食品相關(guān)產(chǎn)品安全及控制(31日下午) 1、我國(guó)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 發(fā)言單位:北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 2、食品過(guò)度包裝判定及案例分享 發(fā)言單位:上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 3、食品接觸材料安全性問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)管控 發(fā)言單位:食品伙伴網(wǎng) 4、食品企業(yè)異物管理經(jīng)驗(yàn)分享 發(fā)言單位:上海太太樂(lè)食品有限公司 * 議題隨時(shí)更新,具體發(fā)言議題及日程安排詳詢(xún)會(huì)務(wù)組。
03 參會(huì)報(bào)名 團(tuán)體報(bào)名:同一家單位3人及以上參會(huì)2400元/人; 費(fèi)用包括:參會(huì)注冊(cè)費(fèi)、會(huì)刊資料費(fèi)、兩個(gè)午宴+一個(gè)晚宴等費(fèi)用。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
大會(huì)對(duì)接人:胡老師 18153592317 (微信同號(hào))