無論是線下店還是外賣店,很多商家都是把套餐產(chǎn)品上架。有沒有考慮過為什么要把套餐產(chǎn)品上架?讓我們和電子商務(wù)平臺(tái)小編一起來了解一下吧!
1.讓客戶快速下單。
店鋪組合套餐的時(shí)候,一般都是根據(jù)顧客的需求來打造的。因此,包裝產(chǎn)品非常豐富。根據(jù)需求合理設(shè)置套餐,可以一次性滿足客戶需求,節(jié)省客戶下單時(shí)間,提高訂單轉(zhuǎn)化率。
2.飯菜價(jià)格實(shí)惠,讓顧客覺得便宜。
商店組合套餐時(shí),套餐總價(jià)遠(yuǎn)低于單價(jià)產(chǎn)品之和。所以客戶潛意識(shí)里覺得點(diǎn)套餐比點(diǎn)套餐更合適,讓客戶覺得更便宜。比如一份涼皮的價(jià)格是7元,肉夾饃的價(jià)格是6元,但是涼皮和肉夾饃的套餐總價(jià)是11元。比單獨(dú)買便宜,很多顧客會(huì)點(diǎn)套餐而不是單個(gè)點(diǎn)。
3.套餐可以提高客單價(jià),提高用餐效率。
套餐實(shí)際上是一種捆綁營銷模式,增加了客戶購買產(chǎn)品的數(shù)量。幾個(gè)小產(chǎn)品組合起來做營銷,可以提高客單價(jià)。套餐組合時(shí),可以通過設(shè)置高毛利率和低毛利率,平均毛利率來分?jǐn)偝杀?。而且套餐產(chǎn)品的搭配相對(duì)固定,可以降低店內(nèi)用餐的難度,有利于提前預(yù)制,提高用餐效率。
4.包裝可以增加產(chǎn)品的銷售。
設(shè)計(jì)包裝時(shí),可以以店內(nèi)的品牌產(chǎn)品為主,將銷量不高的零食和新推出的產(chǎn)品組合到包裝中,作為輔助產(chǎn)品。在提高客單價(jià)的同時(shí),還可以增加店內(nèi)新品的曝光率或者單品的銷量,也可以減輕庫存壓力。