近些年。國內(nèi)有近百個麻辣燙品牌拔地而起,而在全國擁有六千加盟店的楊國福當之無愧是麻辣燙領(lǐng)域的喬楚。發(fā)展至今楊國福麻辣燙已在全國十四個省、直轄市及自治區(qū)的二百余個城市擁有門店,還在成都建立了麻辣燙行業(yè)首個現(xiàn)代化設(shè)備智能中央工廠。那么楊國福是怎樣從一個小吃攤做到如今的規(guī)模呢?今天微商品牌網(wǎng)給大家分享下
哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務(wù)有限公司成立于2007年,是專業(yè)從事麻辣燙小吃和特許經(jīng)營的大型全國連鎖餐飲企業(yè)。旗下?lián)碛卸鄠€餐飲項目;一座現(xiàn)代化大型食品加工工廠;五大全國物流配送中心。
全國加盟店面超過3500家,輻射國內(nèi)東北、華北、華東、華南等區(qū),遍布全國25個省級行政區(qū),3個直轄市,200余座城市。楊國福麻辣燙骨湯中含有多種人體必需的營養(yǎng)成分,長期食用有利于健康。自公司建立并開展加盟連鎖業(yè)務(wù)至今。公司先后與國內(nèi)外一線調(diào)味品供應(yīng)商、乳制品供應(yīng)商達成戰(zhàn)略同盟,為“楊國?!豹毤姨峁┹o料配方。這兩年,楊國福風(fēng)靡全國,以它美味的大骨湯底和自選菜系逐漸成為麻辣燙新的風(fēng)向標。
楊國福麻辣燙是怎么發(fā)展的?
二十年前,楊國福與家人在路邊擺攤創(chuàng)業(yè),那是大多的攤主,都是金明周和小菜。楊國福也隨著大部隊賣起了蝦粥和小菜。每天雖然很累,但是收益卻不多。一次偶然的機會,這位東北爺們與麻辣燙相遇,并敏銳的嗅到了市場機會。作為一名不是辣的哈爾濱人。楊國福抱著不服輸?shù)木?,開始在租來的一間小地下室沒日沒夜的研究麻辣燙底料。眾所周知,麻辣燙的靈魂在于湯底。他尋找著各種香料,嘗試不同的底料搭配一次他嘗試加入豆瓣醬作為迪奧雖有收益,但時刻覺得味道還不夠。楊國福又重新關(guān)門研究湯底,如此反復(fù)摸索一把以濃郁骨頭高湯和秘制底料熬制的可以喝湯的麻辣燙被研制出來。
2003年,由于生意火爆,楊國福開了第一家門店,楊記麻辣燙,這就是楊國福麻辣燙的前身。后來他又發(fā)現(xiàn)在湯底中加入奶粉??梢灾泻吐槔睜C中的辛辣,又使得口感更綿軟,配合以骨頭熬制高湯就更加咸鮮濃郁。在不斷的嘗試和改良后,楊國福麻辣燙得到廣大食客的追捧。由于生意紅火,這位親戚朋友也加入其中,使得楊國福麻辣燙分店在哈爾濱就擴張到幾十余家。但缺少規(guī)劃,店面數(shù)量日益增多的同時,也失去了品牌的統(tǒng)一性,無法形成品牌效應(yīng),意識到缺乏正規(guī)化加盟對品牌的影響后。
2010年,楊國福決定整頓規(guī)范經(jīng)營方式,給麻辣燙行業(yè)樹立新的標桿。經(jīng)過兩年的品牌建設(shè),加盟店達到了八百家之多。與此同時,楊國福開始走出東北,面向全國發(fā)展。楊國福認為,供應(yīng)鏈掌握了餐飲企業(yè)的命脈,麻辣燙想走得更遠,只有打造自己的供應(yīng)鏈體系,才能擁有核心競爭力。為了保證味道和食材供應(yīng),二零一八年,他將食品工廠建在了四川成都,也算得上是回歸發(fā)源地。保持初心強大的供應(yīng)鏈體系。全面提升了楊國福麻辣燙加盟門店的標準化程度,為品牌發(fā)展國際化布局做足了準備,門店也隨之擴張迅速,已然在行業(yè)內(nèi)。樹立了一個標桿。近兩年來,新晉麻辣燙品牌也越來越多,品類口味上都在競爭。
楊國福麻辣燙加盟條件
①愛餐飲事業(yè),具長期力飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熟心上
2,具一定的業(yè)背成商驗、熟雪地餐飲濟化狀具有企業(yè)管理基本概念,
3,有一定的經(jīng)濟實體和金,無個人不良商業(yè)信譽記錄
4認題經(jīng)理和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從是理和訓(xùn),嚴格加盟合,護“梯國”品牌一形象
5具備立法人資格(平18歲),供真實法的中國居民二代身證
6.自供店面選址,及經(jīng)營所相文,證照,受是評情一進店面裝修采購,
7,在許經(jīng)營店中,不從事法成敗環(huán)社會道風(fēng)尚的活動
8.自愿較難加盟保證金,積極維護護合作雙方權(quán)利,
楊國福麻辣燙作為行業(yè)老大哥,全面啟動了品牌升級戰(zhàn)略。統(tǒng)一店面視覺形象,從環(huán)境服務(wù)、產(chǎn)品展示等方面進行全面提升,為未來的品牌發(fā)展戰(zhàn)略布局打下堅實基礎(chǔ)。