餐飲好項目 蛋糕店 經(jīng)營之道，攻略分享

   某餐飲公司副總經(jīng)理介紹，以其旗下的正餐品牌與快餐品牌相比較，投資正餐酒樓需要少則500萬元多則2000萬元的投資，投資回收周期為一到兩年;而約100平方米的快餐店，投資僅需50萬元左右，投資回收期僅為9個月。也就是說，在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢下，對業(yè)務(wù)成熟的餐飲企業(yè)而言，投入等量的資金，快餐項目可以使得資本回收周期縮短并獲得最大化的利潤，從而，投資風(fēng)險也相應(yīng)降低。這樣正道出了風(fēng)險投資、私募基金各路大筆投資多數(shù)用于快餐業(yè)投資的真正原因,首次餐飲創(chuàng)業(yè)，加盟什么項目比較合適呢？餐椅加盟排行榜：一、麻辣燙，作為一道川菜美味，不僅僅是四川、重慶的人民能夠感受到它的美味，幾乎是各個地區(qū)的人民都對這道美食具有好感。再者投資一家麻辣燙的成本也相對比較低，因此適合預(yù)算不高的投資者們；二、燒烤，其實一直以來思考就受到了很多食客的喜愛。對于很多人來說，尤其是在閑暇的時光，約上三兩好友一塊去吃燒烤對于很多人來說是不錯的選擇。因此作為食客們熱愛的一樣美食，市場潛力也同樣是十分巨大的，因此對于很多有投資想法的人士來說，可以考慮投資經(jīng)營一家燒烤店；三、關(guān)東煮。簡約的制作過程，能夠讓食客們感受到食材最原始的美味。再者現(xiàn)在人都注重養(yǎng)生，而關(guān)東煮符合了人們對于養(yǎng)生的需求。一般的關(guān)東煮都是使用常見的食材，然后將這些食材高湯中滾燙一下之后即可食用，保證了食材營養(yǎng)的不流失，因此很對的消費(fèi)者在消費(fèi)的時候都會優(yōu)先考慮這道美味。而對于投資者們來說，也是很不錯的投資選擇。四、奶茶店，如今的奶茶市場具有十分巨大的發(fā)展前景。相比于碳酸飲料，奶茶和果汁相對比較的健康，同樣也是符合了人們對于養(yǎng)身的追求。大多數(shù)人在外出的時候，會選擇一杯奶茶解渴。因此也就意味著奶茶的市場也同樣是不容小覷的。再者投資一家奶茶店所需要的成本相對于大多數(shù)的小吃都比較的低，而利潤相對比較高，因此投資經(jīng)營一家奶茶店是投資者們可以優(yōu)先考慮的選擇之一

     

    選擇在一線城市加盟一家60平米的門店，要準(zhǔn)備大約20萬元的費(fèi)用數(shù)目，其中占據(jù)較大費(fèi)用比例的項目為流動資金，為9萬元左右，要是在二線城市加盟相同面積大小的門店，需具備大約18萬元的費(fèi)用數(shù)目，在三線城市開設(shè)一家60平米的線下門店，要準(zhǔn)備至少16萬元的加盟費(fèi)用,開餐飲加盟店之初憑借誠信經(jīng)營，堅持信譽(yù)第一的經(jīng)營理念，在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌鲒A得了良好的口碑。餐飲行業(yè)特色是競爭最主要因素，餐飲業(yè)的競爭戰(zhàn)略就是用什么樣的手段來獲得或鞏固自己的利潤，并最終實現(xiàn)既定的戰(zhàn)略目標(biāo)。很顯然，為了始終有自己的市場利潤和實現(xiàn)目標(biāo)，企業(yè)的手段是有許多選擇。建立一個好的口碑是競爭之一,品牌的加盟費(fèi)用是由租金、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原料采購費(fèi)和員工工資，以及宣傳費(fèi)等多項費(fèi)用組成的，這些費(fèi)用都是必須的，同時這些費(fèi)用也是來自開店的各個過程中，例如租金來源于租賃店面的過程中，同時這筆費(fèi)用也會受到具體的加盟情況影響，如果創(chuàng)業(yè)者選擇的是規(guī)模較大的門店，那么，其產(chǎn)生的租金是會高一些的，又或者創(chuàng)業(yè)者選擇在級別較高的城市進(jìn)行門店的租賃，其產(chǎn)生的租金也是會高一些的，并且除了租金，其它方面的費(fèi)用也是一樣的，都是會受到具體加盟情況的影響而居于不同的價位,美食介紹：冷面王之所以能成為網(wǎng)紅美食，除了健康美味之外，還因為它的口味種類特別多，榴蓮、芝士、肉松、抹茶、咸鴨蛋、辣白菜，只有你想不到的，沒有它炒不了的。并且配料充足，辣條、淀粉腸、臺灣香腸、培根、雞排、辣白菜，金針菇，肉松，芝士，雞蛋...應(yīng)有盡有，讓你百吃不厭。