新疆烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)立于1993年，主要經(jīng)營“蘇氏牛肉面”。經(jīng)過多年的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展，目前，在北京、沈陽、長春、哈爾濱、呼和浩特、石家莊、太原、鄭州、西安、銀川、成都等省市建立了16個(gè)分公司、140余家連鎖直營網(wǎng)點(diǎn)，并在北京成立了蘇氏金城食品科技開發(fā)公司。

自創(chuàng)立以來，公司始終堅(jiān)持以“蘇氏”為品牌，依法經(jīng)營、誠實(shí)守信、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，不斷探索湯料的配方和拉面制作等新工藝。公司注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值。在“創(chuàng)新”上下功夫，在“質(zhì)量”上求發(fā)展，在“信譽(yù)”上求市場，不僅色、香、味、形具佳，而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)“蘇氏牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素，對(duì)調(diào)節(jié)人體代謝和維持和提高人體健康水平有重要作用。“蘇氏牛肉面”富含鋅、鈣、鐵等，有利于青少年生長發(fā)育和老年人平衡代謝。“蘇氏牛肉面”成為老少皆宜的便利美餐，倍受廣大顧客的青睞和贊譽(yù)。

堅(jiān)持一邊經(jīng)營，一邊創(chuàng)新是“蘇氏”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道。在經(jīng)營過程中，嚴(yán)格按照“以人為本，和諧共事”的企業(yè)文化，大力提高員工素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)理念，以無畏面對(duì)市場，以真誠面對(duì)消費(fèi)者，以求是求精面對(duì)自己，把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在實(shí)踐中逐步形成了具有“蘇氏”特點(diǎn)的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動(dòng)了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展。