中國(guó)茶葉這么多,為什么西湖龍井會(huì)成為中國(guó)十大名茶之首?中國(guó)名氣最大的茶為什么是西湖龍井。
一說(shuō)到茶,很多人都是可以娓娓道來(lái),西湖龍井,祁門(mén)紅茶,鐵觀音,碧螺春,大紅袍等,中國(guó)不僅名茶多,而且茶葉種類也是極其豐富,有綠茶,紅茶,青茶,黑茶,黃茶,白茶等六大茶類。如果說(shuō)到中國(guó)最好的茶,最有名的茶,很多人都會(huì)不自覺(jué)的想到西湖龍井。這是為什么呢?中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告顯示,2021年西湖龍井以79.05億的品牌價(jià)值連續(xù)四年蟬聯(lián)榜首,并獲“最具溢價(jià)力”品牌。
為什么西湖龍井可以從這么多的名茶和茶類中脫穎而出成為榜首呢?原因有很多,個(gè)人感覺(jué)原因有三。
第一、西湖龍井深厚的文化和歷史底蘊(yùn)。說(shuō)到西湖龍井,很多人自然就會(huì)想到,這是乾隆皇帝特別喜歡的茶,龍字,可不是一般人和一般物品,可以隨賦予的。古時(shí)這是天子的象征。也是簡(jiǎn)接說(shuō)明了西湖龍井的地位。西湖龍井是貢茶,御茶!
雖然說(shuō),西湖龍井的歷史并不是很悠久。西湖龍井也是在安徽的松蘿茶,大方茶的基礎(chǔ)上在創(chuàng)制于清雍正七年創(chuàng)新而來(lái)。但是因?yàn)榻虾蔑L(fēng)光,不久之后,但是黃袍加身。乾隆第一次到龍井就賜匾創(chuàng)制西湖龍井的翁隆盛茶號(hào)為“天下第一茶號(hào)”。更是胡公廟前的十八棵樹(shù),稱為御茶。至今依然保留在。這十八棵樹(shù)也是西湖龍井身份的象征。
第二、產(chǎn)區(qū)的保護(hù),讓西湖龍井更加有名。我們現(xiàn)在說(shuō)的龍井茶,其實(shí)分為很多產(chǎn)區(qū),浙江省內(nèi)主要是有,西湖產(chǎn)區(qū),錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)?,F(xiàn)在像貴州,四川,湖北等都有產(chǎn)龍井茶。但是并不是所有的龍井都是叫西湖龍井。西湖龍井的產(chǎn)區(qū)都是受?chē)?guó)家地理保護(hù)的,核心產(chǎn)區(qū)就是西湖附近的獅峰、龍井村、云棲、虎跑、梅家塢等地。同時(shí)對(duì)這些核心產(chǎn)區(qū)的茶進(jìn)行掃碼和防偽認(rèn)證。就像陽(yáng)澄湖的大閘蟹一樣。雖然說(shuō)不知道有多少是真的,但起碼給別人感覺(jué)是真的。
第三、名人的加持,地方政府的宣傳,浙商的思維都是讓西湖龍井成為一個(gè)行業(yè)領(lǐng)先的品牌。西湖龍井作為中國(guó)十大名茶之首,在很多重要的場(chǎng)合都是為以國(guó)賓茶國(guó)禮茶送給外國(guó)重要領(lǐng)導(dǎo)人。這也是為西湖龍井做了最好的廣告。
在來(lái)說(shuō)說(shuō)浙商,說(shuō)到茶葉推廣,不得不佩服福建和廣東。但是說(shuō)到品牌意識(shí)和品牌保護(hù)就不能不說(shuō)到浙商。礦泉水的農(nóng)夫山泉,娃哈哈,五芳齋的粽子,電器開(kāi)關(guān)的正泰和公牛,汽車(chē)的吉利,襯衫的雅戈?duì)柕鹊取6际前旬a(chǎn)業(yè)和品牌保護(hù)做到了極致。
西湖龍井茶自然也是如此,浙商是把西湖龍井作為了一個(gè)品牌來(lái)運(yùn)營(yíng)來(lái)操作。很多品牌都是有幾十年的歷史,都是從小作坊發(fā)展成為一個(gè)行業(yè)的品牌。這也是和農(nóng)夫山泉,雅戈?duì)柕某砷L(zhǎng)道路一樣。